|
OG 1.045
FG 1.009
ABV 4,8%
IBU 20
SRM 4,1
Описание
Основные показатели
Размер партии
56,1 л
Вода на затор
45 л
Вода на промывку
25 л
Время кипения
60 мин
Начальная плотность
1.045
Конечная плотность
1.009
Затирание
Ингредиенты
Château Münich / Шато Мюник
1 кг
Premium Pilsner Malt / Пилзнер Премиум
9 кг
Параметры
55°C
10 мин
63°C
30 мин
72°C
20 мин
78°C
5 мин
Варка
Параметры
Время кипения
60 мин
Ингредиенты
Hallertau Mittelfruh /Халлертау Миттельфрю (3,5%)
25 г | 50 мин
Nagget / Наггет (11,7%)
25 г | 50 мин
Hallertau Mittelfruh /Халлертау Миттельфрю (3,5%)
50 г | 10 мин
Ферментация
S-189 (SAFLAGER ™ S-189)
Карбонизация
Принудительная
1,2 бар
Составил рецепт: Gurman
https://brewingnotes.ru/lWujDu